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16.SET.2007 - 10:45
Fortaleza do Guincho renova menu
O galardoado restaurante Fortaleza do Guincho, em Cascais, apresenta uma renovada carta para a estação de Inverno que se avizinha.
A apresentação pública das novas iguarias contará com a presença dos chefs Antoine Westermann e Vincent Farges e decorrerá no próximo dia 21 de Setembro, numa cerimónia onde os comensais poderão degustar os pratos do nova menu por apenas 50€.
Recorde-se que o restaurante Fortaleza do Guincho, integrado no homónimo hotel que integra a prestigiada cadeia Relais & Chateaux e que estará igualmente aberto para visitas no dia 21, é galardoado com uma estrela no prestigiado Guia Michelin.
Segundo o site do Fortaleza do Guincho, os pratos servidos no restaurante "reflectem a riqueza e a tradição da cozinha francesa, com um toque português", ao mesmo tempo que a sua carta de vinhos "possui o melhor que Portugal pode oferecer".
» Fortaleza do Guincho
Por FMG | Alma de Viajante
Gastronomia
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