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06.OUT.2007 - 19:09
Sri Lanka tem a sobremesa mais cara do mundo
Uma sobremesa de doce de frutas com uma escultura de chocolate e uma pedra preciosa custa cerca de 10.000€ no Hotel The Fortress na cidade costeira de Galle, no Sul do Sri Lanka. É tido como o doce mais dispendioso do mundo. Uma diária naquele resort pode custar o equivalente a mais de 1.200€.
O manjar é formado por uma cassata folheada a ouro com creme irlandês, servida com compota de manga e romã, bem como de calda de champanhe Dom Perignon. A decoração engloba uma escultura de um pescador em chocolate e uma pedra marinha de 80 quilates, o equivalente ao diâmetro de uma colher de sopa.
O gerente Axel Jarosh esclarece que a iguaria preciosa foi feita concebida para "clientes exclusivos", não se vende no estrangeiro e tem gerado "reacções positivas" pelo mundo, "levantando os ânimos perante tantas notícias tristes do Sri Lanka" e atraindo novos turistas.
Grupos locais de direitos humanos consideram tal fortuna "obscena" e "publicidade de mau gosto", pois milhares de cingaleses lutam contra fome e pobreza, após a guerra e o tsunami de Dezembro de 2004.
Por FMG | Alma de Viajante
Gastronomia, Ásia
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