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12.MAI.2008 - 13:57
Um jantar por 17.000 euros
No próximo dia 17 de Setembro, o Grand Trianon, numa parte do luxuoso Palácio de Versalhes, França, recebe o primeiro Jantar dos Chefs, confeccionado por 17 cozinheiros de renome, que juntos valem 40 estrelas Michelin.
Cada uma das sessenta pessoas esperadas vai pagar 17.000 euros, o que equivale a um automóvel de gama média, noticia a agência Reuters. Os cozinheiros trabalham de borla e a receita é para a Fondation IFRAD, que faz pesquisa sobre a doença de Alzheimer.
Entre os chefs estão os irmãos Jacques e Laurent Pourcel (Jardin des Sens, Montpellier), Eric Fréchon, Alain Passard, Michael e Sebastien Bras, o britânico Gordon Ramsay, o norte-americano Ken Hom, o sueco Andreas Larsson, considerado o melhor sommelier de 2007, ou o rei das sobremesas Christophe Michalak (Plaza Athenée, Paris). O manjar, que terá caviar, lagosta, frango de Bresse, raízes e maçã, promete ser inesquecível e deve ter carácter anual.
Se pretende reservar um lugar à mesa, consulte a brochura e contacte a organização pelo email laurent.colsy@lafayette-travel.com.
Por NP | Alma de Viajante
Gastronomia
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