Gastronomia

«Portugal de Sabores» - Escapadelas Gastronómicas
«Portugal de Sabores» é o nome da campanha da Netviagens para uma série de pacotes de duas noites e jantar em diversas regiões do país, do Porto a Évora e do Douro ao Algarve. Alguns hotéis oferecem provas de vinho, tratamentos spa ou pacotes gourmet, e as ofertas são válidas para o fim de Março ou até finais de Dezembro, conforme as unidades hoteleiras.

Abriu portas a 7ª Essência do Vinho
Está aberta ao público a 7ª edição da Essência do Vinho, no Porto, com final previsto para o próximo Domingo, dia 7 de Março. Conversas, provas, jantares vínicos e muito mais estão ao dispor do público diariamente, das 15 às 21 horas no Palácio da Bolsa.

3ª edição de Lisboa Restaurant Week começa hoje
Depois do Porto Restaurant Week, é a vez de Lisboa repetir este evento gourmet de responsabilidade social, que já se espalhou por mais de cem cidades em todo o mundo. Este ano são mais de quarenta, os restaurantes que oferecem um menu gourmet por um preço acessível : 19 euros + 1 euro para as instituições parceiras do evento. A aproveitar entre 24 de Fevereiro a 6 de Março.

Lampreia do rio Minho em Cerveira
Cerca de uma dezena de restaurantes de Vila Nova de Cerveira participam no projecto « Lampreia do Rio Minho - Um Prato de Excelência», que transforma a lampreia na principal atracção gastronómica da vila portuguesa durante o mês de Março. Para além das iguarias gastronómicas, estão previstas actividades culturais e ao ar livre como descidas do rio Minho em caiaque.

«Feira das Tasquinhas» em Rio Maior
Entre 26 de Fevereiro e 7 de Março vai realizar-se mais uma Feira das Tasquinhas de Rio Maior, festival gastronómico popular que já vai na sua 25ª edição. Este ano conta com “cozinha ao vivo” pela mão do Chefe do Ano Igor Martinho, em parceria com algumas personalidades, como o Chefe Chakall.

Sabores Tradicionais em Seia
No próximo dia 13 Fevereiro realiza-se em Seia mais uma Feira do Queijo, que inclui mostras de outros produtos tradicionais da Serra da Estrela, como o pão, o mel e o vinho. A feira vai contar também com a presença de entidades ligadas a duas das mais típicas imagens da Serra: os rebanhos e os cães-pastores.

Segunda edição da Porto Restaurant week já começou
Está servida a segunda edição do Porto Restaurant Week, evento que decorre até 12 de Fevereiro e se propõe oferecer gastronomia gourmet a preços acessíveis (20 euros) e com fins solidários. Participam 28 dos melhores restaurantes do Porto.

TripAdvisor elege restaurantes românticos
Os membros da comunidade online TripAdvisor elegeram os cinco mais românticos restaurantes do mundo. Uma selecção a pensar no próximo Dia dos Namorados e que contempla repastos a dois em Roma, Paris, Londres, Santorini e Nova Iorque.

El Bulli: o melhor restaurante do mundo vai fechar durante dois anos
O restaurante catalão El Bulli, considerado nos últimos quatro anos como o melhor restaurante do mundo pela prestigiada revista Restaurant, vai encerrar durante dois anos (em 2012 e 2013), tempo que o alquimista gastronómico espanhol - o venerado chef Ferran Adrià - irá dedicar à reinvenção de sabores. Resta esperar que abram as reservas para 2011.

Ao encontro dos «Sabores do Mundo» com a Papa-Léguas
A empresa Papa-Léguas lançou uma nova viagem, desta vez sob o tema «Sabores do Mundo». A proposta é fazer uma viagem de onze dias pelo Médio Oriente à descoberta da gastronomia local, com dois workshops, no Líbano e na Síria, dirigidos pelo chefe de cozinha Chakall. A partida é a 31 de Março, e o preço é de 1.595 euros, sem voos.