A Feira das Tasquinhas de Rio Maior já vai na sua 25ª edição, tendo-se transformado numa tradição anual nesta região do centro de Portugal. Desta vez, vai ter lugar de 26 de Fevereiro a 6 de Março, no Pavilhão Multiusos da cidade de Rio Maior, e a novidade é a instalação de uma cozinha aberta onde o Chefe do Ano Igor Martinho fará demonstrações de culinária em parceria com alguns convidados, como o mediático Chefe Chakall.
O festival gastronómico da Feira das Tasquinhas obteve a Declaração de Interesse para o Turismo graças à sua importância na revitalização da gastronomia tradicional – da qual fazem parte algumas receitas seculares – e «Tasquinhas» já é mesmo uma marca registada. Acolhendo colectividades de todas as freguesias do concelho, as tasquinhas são geridas por locais voluntários que não estão ligados à restauração, o que lhe confere um carácter popular muito especial.
Para além dos pratos tradicionais à disposição do público, o festival apresenta também mostras de doçaria e vinhos de outras regiões do país, assim como licores e artesanato, e contam com a participação de grupos musicais e folclóricos do concelho.
Pode encontrar mais informações sobre a Feira das Tasquinhas no site do Câmara Municipal de Rio Maior, acessível em www.cm-riomaior.pt, ou no blogue dedicado ao turismo da cidade. Para reservar alojamento em Rio Maior, pode recorrer a agências online como a booking.com.
