O Vietname é um dos mais diversos países do Sudeste Asiático e, sem surpresa, tem património suficiente para possuir um grande número de locais classificados como Património Mundial pela UNESCO. Da cidade antiga de Hoi An aos monumentos históricos de Hué, passando pelo Santuário de Mi-sön ou pelos parques naturais de Ke Bang e de Phong Nha-Ke Bang, não faltam lugares de grande ... Ler artigo →
Halong por quem lá vive: Joana Sousa
Hoje, na série de portugueses pelo mundo, vamos até Halong pela mão da Joana Sousa. A Joana tem 24 anos, é Professora de Inglês e está a viver em Halong há quase meio ano. Desafiei-a a partilhar connosco as suas experiências num dos mais movimentados centros turísticos do Vietname, bem como sugestões e dicas para quem quiser visitar Halong Bay e ... Ler artigo →
Vietname, 1.650km de norte a sul
Uma viagem de 1.650km de norte a sul do Vietname, "capturando as maravilhas do pais: o bairro antigo de Hanói, a avassaladora baía de Halong, as grutas claustrofóbicas de Trang An, os encantadores comerciantes de tecidos de Hoi An, os templos secretos dentro da montanha de mármore em Da Nang, a velha e histórica capital Hué, o húmido e tropical Delta do Mekong e as praias de ... Ler artigo →
Imagens da Indochina
Resultado de uma viagem de três meses pelo Laos, Camboja, Tailândia e Vietname, este é um pequeno filme onde as pessoas são as rainhas e o quotidiano da península Indochinesa se desnuda perante os olhos dos viajantes. https://vimeo.com/140085689 Título original: Pictures of South East Asia, 2015. Por Janis Brod. ... Ler artigo →
Provando a comida do Vietname
Uma viagem de duas semanas condensada em três minutos de filme, com especial ênfase à comida vietnamita, uma das gastronomias mais excitantes do planeta de onde fazem parte iguarias como o Bun bò, uma salada tão apreciada pelo chef Kiko Martins. https://vimeo.com/37071868 Título original: A taste of Vietnam, 2014. Por Daniel Klein ... Ler artigo →
Bun bò, uma deliciosa salada de novilho com noodles de arroz
Vietname, ponto. Desde que estive no Vietname, em 2010, nunca mais fui o mesmo. Não é um exagero dizer que a cozinha vietnamita está entre as melhores do mundo. A variedade de receitas, profundamente marcadas por uma extrema complexidade na conjugação de sabores e aromas, é apenas o primeiro passo na descoberta de um país verdadeiramente delicioso, assente numa frescura e ... Ler artigo →
Trânsito na frenética Ho Chi Minh
Diz o autor que, "quem já visitou Ho Chi Minh (Saigão), no Vietname, sabe que parte da magia da cidade (quer se adore ou deteste) está no trânsito. Desde que aterrei em Saigão pela primeira vez que tenho sido atraído pela energia das cidades. E Ho Chi Minh é uma cidade em movimento como nenhuma outra onde já estive". Este timelapse é o resultado de 10.000 ... Ler artigo →
Dicas de viagem: Vietname
Aqui se apresentam algumas dicas de viagem e informações práticas para viagens ao Vietname. Agências de viagens no Vietname Por falta de legislação adequada, várias agências de viagem, hotéis e até restaurantes distintos coabitam utilizando o mesmo nome. O problema acontece um pouco por todo o Vietname mas atinge maiores proporções em cidades como Hanói e Ho Chi Minh ... Ler artigo →
Spring rolls, toda a frescura do Vietname
Não é exagero dizer que a cozinha vietnamita está entre as melhores do mundo. A variedade de receitas, profundamente marcadas por uma extrema complexidade na conjugação de sabores e aromas, é apenas o primeiro passo na descoberta de um país verdadeiramente delicioso, assente numa frescura e leveza alimentar impressionantes. Quaisquer expectativas que pudesse ter antes de ... Ler artigo →
45 dias pelas estradas do Vietname
"Dois irmãos viajam pelo Vietname durante 45 dias, de mochila às costas, registando em filme toda a viagem. Um belíssimo e inspirador registo de viagem" https://vimeo.com/117669654 Titulo Original: The Road Story Vietnam, 2014. Por Georgy Tarasov. ... Ler artigo →
Ho Chi Minh por quem lá vive: Joana Alves
A Joana Alves tem 31 anos, é gestora e está a viver em Ho Chi Minh (Saigão), Vietname, há 1 ano e 9 meses. Convidei-a a partilhar connosco um pouco da "sua" Ho Chi Minh, marcada por um espaço muito especial chamado i.d.Cafe. É uma visão diferente e mais rica de Ho Chi Minh - a de quem vive por dentro o dia-a-dia da maior cidade do Vietname, estando simultaneamente fora da ... Ler artigo →
VietnaMITRAS* (Eurasia #39)
Num país onde passámos apenas três semanas, tivemos dias em que nos imaginámos a viajar ali para sempre e dias em que os locais, alterados já pelos dólares, nos deixaram de tal maneira fora de nós que nos apetecia partir para a violência. O fim da viagem e o regresso a casa fazem-nos perceber que já chega, que é tempo de voltar... pela nossa sanidade mental. Saímos do ... Ler artigo →
Fotos do Vietname
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Fotos de Sapa
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Fotos do Delta do Mekong
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