Quinta do Martelo, memória e ambiente rural

A Quinta do Martelo, na Ilha Terceira, é um dos projetos mais originais na oferta de turismo rural no arquipélago dos Açores. Articula diferentes dimensões, do alojamento em casas de arquitetura tradicional à agricultura biológica, possuindo ainda uma espécie de núcleo museológico ao ar livre. Visita à unidade de turismo rural Quinta do Martelo.

Quinta do Martelo

São hoje quase quarenta as casas de turismo rural que se associaram às Casas Açorianas. O objetivo desta entidade é a promoção de uma forma peculiar de conhecer o arquipélago, justamente através de uma imersão num dos universos em que mais se enraíza a identidade da terra açoriana. As Casas Açorianas é uma associação de turismo em espaço rural que visa promover uma oferta turística de características muito especiais, combinando a proximidade e a inserção em espaços naturais. A rede integra uma oferta de características variadas – turismo rural, casas de campo, agro-turismo -, unificadas sob a bandeira do turismo em espaço rural e presente em todas as ilhas do arquipélago. Cada uma delas procura afirmar-se através de aspetos particulares, em que se contam os ambientes arquitetónicos, as atmosferas rurais, as atividades e vivências que buscam uma familiarização do viajante com o mundo rural do Açores.

A grande maioria das casas está inserida, precisamente, em propriedades ou povoações que mantêm atividades agrícolas ou de pecuária. A Quinta do Martelo, na Ilha Terceira, é um dos projetos mais originais na oferta de turismo rural no arquipélago dos Açores. Articula diferentes dimensões, desde o alojamento em casas de arquitetura tradicional ao restaurante, que é uma das referências essenciais da ilha para degustar a gastronomia terceirense.

A quinta acolhe também uma experiência de agricultura biológica, que fornece matéria-prima para o restaurante e para as iguarias servidas ao pequeno-almoço na bela cozinha de atmosfera rural da casa principal. Numa espécie de núcleo museológico ao ar livre é possível visitar uma atafona e um alambique, exemplarmente conservados, assim como exemplos da evolução das casas de habitação da ilha. Ao lado da piscina, um núcleo de casinhas de pedra guarda uma espantosa coleção de milhares de artefactos relacionados com ofícios tradicionais da ilha, incluindo oficinas inteiras – de olaria, latoaria, cestaria ou carpintaria. É um autêntico museu etnográfico, fruto de um exemplar espírito colecionador.

Muito próximo da quinta está a freguesia de São Mateus, que tem algumas piscinas naturais de água salgada. A cidade de Angra do Heroísmo, classificada pela UNESCO como Património Mundial, está a poucos minutos de automóvel. A velha Sé é um dos exemplos de património a visitar, mas todo o centro urbano é uma relíquia. A Ilha Terceira tem outros atrativos, que incluem caminhadas por percursos assinalados. No interior, o Algar do Carvão é um dos pontos de passagem indispensável para quem se dirige à freguesia dos Biscoitos, onde há boas piscinas naturais e se produz um bom vinho branco.

Na Praia da Vitória, a segunda urbe da ilha, há uma praia de areia e, também, património cultural a merecer a atenção como, por exemplo, o Museu Vitorino Nemésio. O pequeno centro histórico, onde nasceu o autor de “Mau tempo no canal”, é um espaço urbano bem representativo da arquitetura da ilha.

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