Sara Dias é uma pessoa apaixonada. Pelo Porto, pelo Douro, pelas coisas simples da vida. Pelo menos foi essa a sensação com que fiquei quando a conheci na manhã soalheira em que me foi buscar à porta de casa, em Matosinhos, para consigo visitar a região do Douro vinhateiro. O momento era perfeito. Eu andava há algum tempo a pensar voltar à região do Douro, que considero das ... Ler artigo →
Enoturismo: 5 destinos para assistir às vindimas no hemisfério Norte
Embora a data de início das vindimas seja naturalmente variável em função das condições climatéricas e do grau de maturação das uvas (de região para região, de ano para ano), os meses de agosto, setembro e até outubro são, regra geral, as melhores apostas para quem pretende deslumbrar-se com as paisagens vinícolas em período de vindimas, deleitar-se com os inúmeros festivais ... Ler artigo →
Viagem aos perfumes dos vinhos do novo mundo
A carta de vinhos da Nova Zelândia tem perfume de mulher e corpo delicado de pele branca. Mas há mais néctares para lá do afamado Sauvignon Blanc de Marlborough, fazendo do vinho, por si só, razão de sobra para rumar aos antípodas de Portugal. A sugestão é feita pelos produtores neozelandeses. Elas estavam já de casaco vestido, à espera que Lucy Treadwell, a gerente da ... Ler artigo →
Caves do Vinho do Porto
O vinho tomou o nome do Porto, mas é na margem oposta do Douro, em Gaia, que está instalado o país do vinho fino do Douro. Hic! Ali se podem visitar quinze caves, templos maiores da devoção a Baco, ou apenas peregrinar (hic!) pelos inúmeros estabelecimentos onde é possível fazer libações desse néctar. Visita guiada às caves do Vinho do Porto. Baco tem muitas capelas Há no ... Ler artigo →
Mosela, nos domínios da Riesling
Região vitícola por excelência, o vale do rio Mosela, localizado no sudoeste da Alemanha, oferece, para além de vinhos extraordinários, a oportunidade de desfrutar de paisagens deslumbrantes, castelos monumentais e cidades históricas. De Coblença a Trier, passando pela Festa do Vinho de Bernkastel-Kues, relato de uma viagem às vinhas e vinhos do vale do Mosela. A região ... Ler artigo →