Os melhores cafés de Colónia

Nas últimas viagens tenho dado por mim a escrever cada vez mais sobre cafés. Faço-o porque gosto da bebida, é certo; mas, principalmente, porque adoro o ambiente de um café agradável. Pode ser um espaço minúsculo com um bom café de saco tradicional; ou um espaço hipster com bom gosto e gente interessante. Não importa: gosto de cafés. Ponto.

Desta minha “mania” têm resultado textos de diferentes latitudes. E tanto dei a conhecer os melhores cafés de Tóquio, no Japão, como os cafés de que mais gostei em Pristina, a pequena capital do Kosovo. A verdade é que tenho tentado escrever sobre as minhas experiências em cafés. Ora, Colónia não foi exceção.

Apesar de ter passado apenas 48 horas em Colónia, não pude deixar de procurar conhecer os melhores cafés de Colónia. Eis as minhas escolhas, entre todos os bons cafés que tive oportunidade de visitar.

Os melhores cafés de Colónia

Ernst

Tido por muitos como tendo o café mais bem torrado de Colónia, o Ernst fica um pouco afastado da zona onde andará a maior parte do tempo. Ainda assim, vale muito a pena o “desvio”. O ambiente é tipo industrial-chique, descomplicado e com bom gosto.

Eu provei o cafe latte (na altura não me apeteceu tomar café propriamente dito) e gostei muito.

as/if Record Store café

Conceptualmente, o as/if Record Store é porventura o café mais excêntrico desta lista. É uma mistura de loja de discos de vinil com um café hipster, que usa mobiliário que parece vindo das casas das avós para decorar o espaço. A mim, amante de espaços criativos, pareceu-me extraordinário.

Heilandt

Espaço que mistura uma sala de estar jovem com o tal industrial-chique, o café Heilandt chama um público criativo e jovem, ou profissionais em início de carreira. É comum encontrar gente a trabalhar nos seus MacBook, acompanhando com um latte. Além do café, provei as sanduíches e gostei bastante.

O Heilandt fica no Bairro Belga, muito perto do as/if Record Store.

The Coffee Gang

Tido como um dos melhores cafés de Colónia em sites que partilham a opinião dos visitantes, o The Coffee Gang fazia parte da lista dos cafés que eu queria mesmo conhecer. Trata-se de um pequeno espaço frequentado por gente jovem e muito bem decorado, localizado numa artéria movimentada de Colónia.

Meti conversa com os funcionários e a simpatia por eles demonstrada foi verdadeiramente surpreendente. A única coisa de que não gostei foi mesmo do café. Estava demasiado amargo para o meu gosto. Note que não sou especialista em café, pelo que o do The Coffee Gang até pode mesmo ser o melhor da cidade. Seja como for, talvez tivesse ficado apaixonado se tivesse optado por um latte. Até porque o espaço é excelente para ficar mais tempo, a trabalhar ou a conversar.

Mapa: os melhores cafés de Colónia