Brno por quem lá vive: Magda Romero Jubilot

Hoje, na série de portugueses pelo mundo, vamos até Brno pela mão da Magda Romero Jubilot. A Magda tem 38 anos, é tradutora e está a viver em Brno há meio ano. Desafiei-a a partilhar connosco as suas experiências na capital da Morávia – e das mais belas cidades da República Checa -, bem como sugestões e dicas para quem quiser visitar Brno e conhecer um pouco melhor a cidade.

É um olhar diferente e mais rico sobre Brno – o de quem vive por dentro o dia-a-dia da cidade checa, estando simultaneamente fora da sua “zona de conforto”, deslocado, como acontece a todos os viajantes. Este é o 48º post de uma série inspirada no programa de televisão “Portugueses pelo Mundo”.

Em Brno com a Magda Romero Jubilot (entrevista)

Define Brno numa palavra.

Jovem.

Brno é uma cidade boa para viver? Fala-nos das expectativas que tinhas antes de chegar, e se a realidade que encontraste bateu certo com a ideia preconcebida que trazias.

Depois de oito anos a viver no centro de Madrid, eu não tinha muitas expectativas em relação a Brno, mas as que tinha cumpriram-se. Sabia que Brno era uma cidade jovem. Imaginei que fosse muito internacional devido à existência de muitas companhias multinacionais, e com muita animação noturna por ser uma cidade universitária e com muitos estudantes ERASMUS. Também tinha a certeza de que, sendo a segunda maior cidade da República Checa, tinha de ser palco de grandes eventos; por exemplo, o GP Moto.

E o melhor de viver em Brno é a possibilidade de visitar facilmente várias capitais ou cidades de (grande) interesse turístico: Praga (2h30 de distância), Viena e Bratislava (1 hora), Cracóvia (3h30), Budapeste (4 horas) e Graz (4h30).

Partilha uma curiosidade sobre Brno.

A cerveja (pivo) checa é uma das melhores do mundo e é um tesouro nacional. Em 2015, foram consumidos 161 litros de cerveja por habitante. O primeiro Museu da Cerveja foi criado em Pilsen e também há spas de cerveja por todo o país! O curioso é que na República Checa a cerveja é mais barata do que a água ou os refrescos.

“Na zdraví!” (Saúde!)

Como caracterizas os checos?

No primeiro contacto não são muito simpáticos; os checos precisam de muito tempo para conhecer o outro e se abrirem. Depois disso, verifico que, apesar de tímidos, têm sentido de humor. Falam do hóquei no gelo, do ski e da natureza de forma a “quebrar o gelo” e, quando bebem cerveja, são tão sociáveis como os europeus do sul.

Como é um dia “normal” em Brno?

Para um estrangeiro, principalmente de algum país com sol (como Portugal), um dia “normal” de inverno é começar a trabalhar cedo e depois ir para casa. Está muito frio para ficar na rua! Ao fim de semana, quem pode e gosta vai esquiar. Os checos ficam muito felizes quando neva…. e adoram esquiar!

No verão, as muitas esplanadas, jardins e piscinas de Brno enchem-se de gente. Bebe-se muita cerveja, organizam-se muitos piqueniques em Lužánky e qualquer sítio é bom para fazer um churrasco!

Como terminarias esta frase: “Não podem sair de Brno sem…”

… beber Modrý Portugal e Kofola; provar entrecosto fumado (é o meu prato favorito!); visitar os labirintos subterrâneos e a Villa Tugendhat. Detalhando:

• Modrý Portugal (Portugal Azul), um vinho típico da Morávia.
• Kofola, na Checoslováquia comunista era a bebida substituta das ocidentais Coca-Cola ou Pepsi (disponíveis no mercado, mas muito mais caras). Muito popular por aqui;
• Labirintos Subterrâneos, usados no séc. XIII como armazém e adega; atualmente uma parte é utilizada para eventos sociais e culturais e outra para visitas guiadas (junho a setembro);
• Villa Tugendhat, uma obra-prima da arquitetura moderna do alemão Mies van der Rohe.

Quanto ao turismo, vamos tentar fazer um roteiro de 3 dias em Brno e arredores. Indica-nos as coisas que, na tua opinião, sejam “obrigatórias” ver ou fazer.

Brno é a capital da Morávia e nesta região é obrigatório visitar:

• A cidade de Austerlitz a 22 km de Brno foi palco da histórica Batalha dos Três Imperadores, uma das grandes vitórias de Napoleão Bonaparte, derrotando o czar russo e o imperador austríaco. O armistício foi assinado no Palácio de Austerlitz (Slavkov), atualmente um museu.
• Para quem tem interesse em grutas, Macocha é o sítio ideal. No carste da Morávia, a 25 km de Brno, fica a Gruta de Punkva, a mais popular das quatro que estão abertas ao público, muito provavelmente pelo cruzeiro subterrâneo e pela possibilidade de estar no fundo do Abismo de Macocha.
• O Castelo de Lednice foi construído inicialmente em estilo gótico, depois foi reconstruído como palácio renascentista e ampliado em estilo barroco; é o típico castelo de contos de fadas.
• Mikulov é sinónimo de vinho. A especialidade é o vinho branco, Pálava!

E, claro, para além de Brno, numa viagem à República Checa é sempre obrigatório visitar Praga.

Veja também o post O que fazer em Brno, uma pérola na República Checa.

Tens algumas dicas para poupar dinheiro em Brno?

Brno é uma cidade barata. Geralmente, não fica caro comer fora. Os transportes públicos são baratos, mas não fazem falta no centro da cidade. Todos os dias (de maio a setembro), às 11:00 no relógio astronómico da Praça da Liberdade, realizam-se tours de 90 minutos em Brno; no final do tour cada um paga o que quer.

Por último, é mais barato comprar vinho nas vinotékas do que nos supermercados, e podemos levar a nossa garrafa de plástico – eles enchem-na!

Sou grande apreciador da gastronomia em viagem. Na tua opinião, que especialidades gastronómicas temos mesmo de provar em Brno? E onde vamos jantar?

Tanto no restaurante da Starobrno Brewery (fábrica da cerveja local Starobrno), como no U Bláhovky (conhecido por ter a melhor cerveja da cidade) ou ainda no Stopkova Plzeňská Pivnice, pode-se degustar o melhor da comida da Morávia a bom preço:

• Polévka – as sopas têm um papel destacado na gastronomia checa, as mais famosas são as de cebola e alho;
• Svíčková – carne de vaca com um molho típico da região, servido com compota de arandos, chantilly e dumplings;
• Tatarák – carne crua misturada com vários ingredientes, como ovo, cebola, mostarda, sal, pimenta e pepino;
• Bolo Marlenka é o bolo-rei do país. Feito de mel com um toque de nozes. Vale a pena ficar com umas calorias a mais, garanto.

Uma das decisões críticas para quem viaja é escolher onde ficar. Em que bairro nos aconselhas a procurar hotel em Brno?

Embora em Brno tudo seja perto e os níveis de criminalidade sejam baixíssimos, ficar alojado no centro histórico é sempre a melhor escolha. E aí, o Hostel Mitte é a melhor das opções. Fica no centro da cidade, perto de tudo mas numa rua calma, num edifício histórico de cinco andares muito bem decorado, com quartos temáticos desde individuais até camaratas com seis camas a um preço muito simpático.

Pesquisar hotéis em Brno

Escolhe um café e um museu.

Café: Bistro Soul.

Museu: Castelo de Spielberk

Falemos de diversão. O que sugeres a quem queira sair à noite em Brno?

Brno é uma cidade universitária que recebe por ano imensos estudantes ERASMUS; há bares e discotecas para todos os gostos e carteiras. Eu recomendo um bar moderno e elegante chamado který neexistuje (Doesn’t Exist Bar) porque é barato, tem boa música, falam inglês e tem muito bom ambiente.

Tens alguma sugestão para quem pretender fazer compras em Brno? O que comprar?

Brno é uma cidade para descontrair, não para fazer compras. O centro histórico de Brno tem muito poucas lojas e de souvenirs não me lembro de nenhuma. Os postais e os típicos ímans para o frigorífico compram-se nas papelarias/ tabacarias. Brno tem vários centros comerciais (Vaňkovka Gallery, Olympia, Avion) iguais aos de Portugal.

Seja como for, as vinotecas e as chocolatarias merecem mesmo uma visita.

Antes de te despedires, partilha o maior “segredo” de Brno; pode ser uma loja, um barzinho, um restaurante, um parque, uma galeria de arte, algo que seja mesmo “a tua cara”.

O Parque Lužánky. Em pleno centro histórico. É o maior parque de Brno (55 hectares), e é também o parque municipal mais antigo da República Checa. No Parque Lužánky respira-se ar puro, pode-se descontrair com uma sesta, um piquenique, um bom livro (não no inverno, claro), fazer desporto e até fazer um churrasco com o grelhador do município

Obrigado, Magda. Vemo-nos quando finalmente visitar Brno.

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