Os vegetarianos não morrem de fome em viagem
A Ana Isabel Mineiro é uma das mais experientes cronistas de viagem portuguesas e tem por hábito viajar sozinha. É apaixonada por montanhas, desertos e lugares selvagens em geral, para além da gastronomia vegetariana. Convidei-a a partilhar a sua visão sobre ser vegetariana em viagem. O texto que se segue é da sua autoria. Ser vegetariana, para mim, ...
Food Tour em Estocolmo, que delícia!
É sabido que não sou muito dado a excursões mas, por algum motivo, no primeiro dia da minha recente viagem a Estocolmo decidi fazer logo duas: de manhã, juntei-me a Ryan, um australiano que serve de guia das muito elogiadas Free Tour Stockholm, para um passeio a pé na zona “moderna” da cidade; à tarde, ...
Asian twist no restaurante Umai
Não sou crítico gastronómico, nem tampouco costumo escrever sobre restaurantes. Acontece que no passado fim de semana estive em Lisboa e, por uma sequência de casualidades, acabei sentado à mesa do restaurante Umai para jantar. Estava com duas amigas de Lisboa e o Umai não tinha sido cogitado para repasto. Não era, pois, a nossa ...
A gastronomia em viagem
Hoje publico a sexta e penúltima crónica de viagem escrita para as edições de verão do jornal Diário de Notícias, publicada em papel no passado dia 19 de agosto. As crónicas são publicadas até ao final do mês, sempre às segundas-feiras, na secção DN – Verão do jornal (e aqui com duas semanas de atraso). ...
Alimentação em viagem: há sempre leite, fruta e arroz com frango (#26)
Há leite com chocolate em qualquer canto do mundo. E há sempre um frango e uma tigela de arroz que garanta que uma criança se alimente – mesmo uma esquisita no palato como a Pikitim. Ao final de dois meses em viagem, engordou um quilo, cresceu e respira saúde. Não tem ainda coragem para se aventurar muito na gastronomia, mas fazer alguns ensaios já faz parte da diversão.
Café Progresso, Porto
No Porto não faltam locais cheios de tradição. Lojas antigas, mercearias, velhos teatros e igrejas, restaurantes e cafés. Um desses locais é o Café Progresso, onde ainda se pode pedir cimbalinos e cafés de saco. Café Progresso.
Tasca do Jaime, uma casa de fado vadio no bairro da Graça
Não faltam casas de fado em Lisboa. Mas, para ouvir fado vadio num ambiente tipicamente bairrista, deliciosamente amador e despretensioso, não há muitos lugares como a Tasca do Jaime. Não é, aliás, uma casa de fado, antes uma casa de petiscos onde quis o destino que todas as tardes de sábados, domingos e feriados haja fado vadio pela boca de fadistas de ocasião. Fica no acolhedor bairro da Graça. Tasca do Jaime.