Uma das coisas que eu não sabia sobre Viena é que existe uma cultura do café muito apurada. Pequenas coffee shops com café preparado por baristas especializados. Ou espaços acolhedores, criativos, e multifuncionais. E isso é particularmente notório em bairros de cultura urbana mais alternativa – de que Neubau é porventura um dos mais flagrantes exemplos.
Ora, como sabem, eu gosto muito de conhecer cafés. Por vezes hipsters. Por vezes tradicionais. Dos meus cafés favoritos de Teerão aos melhores cafés de Colónia, passando por excelentes cafés em Pristina e alguns cafés de Tóquio onde adorei estar, costumo visitar alguns bons cafés em quase todas as cidades. E partilhar as minhas descobertas. A capital austríaca não poderia ser exceção. Eis, pois, cinco excelentes cafés onde me sentei em Viena – e cuja visita recomendo.
5 cafés a visitar em Viena
#1 Balthasar Kaffee Bar
Do Balthasar Kaffee Bar dizem ter um dos melhores cafés de Viena. E sim, é daqueles locais onde a estrela é mesmo a bebida, não o espaço nem o serviço. É simples e descomplicado, e o café tem de facto um sabor distintivo. Ao contrário de outros cafés de Viena que incluí nesta lista – como o Phil -, o Balthasar não é um lugar para ficar horas a fio a estudar ou conversar. É um café para… tomar café!
#2 Café Phil
Livraria, discoteca, sala de eventos, loja de produtos em segunda mão, café – o quotidiano do Phil pinta-se em vários tons. É um dos mais vibrantes cafés de Viena, com uma população jovem e eclética. Café da moda, porventura; mas onde é bom estar, conversar, tomar café e comer uma fatia de bolo. Uma das recomendações óbvias desta lista dos melhores cafés de Viena.
#3 Supersense (mistura de loja, galeria, café)
A Supersense é a apologia do analógico no coração de Viena. O seu café faz parte dos bons cafés que conheci em Viena, e a sua loja integra a minha lista de lojas criativas onde fazer compras em Viena.
Numa zona da cidade recheada de cafés, restaurantes da moda, lojas e galerias de arte, o Supersense é a estrela improvável da avenida Praterstrasse. Uma mistura entre estúdio de gravação, estúdio fotográfico, gráfica e loja de elementos vintage e analógicos e… café. Um espaço muito agradável, não muito longe do Balthasar Kaffee Bar.
#4 Kaffeefabrik
Minúsculo, com bom café e muita simpatia, o Kaffeefabrik é uma coffee shop para apreciadores de café. Para o meu palato, que pouco entendo de torrefações, moagens e blends, o café (bebida) pareceu-me um pouco agressivo. Mas diz quem sabe que tem um dos melhores cafés de Viena. É experimentar e tirar as suas próprias conclusões.
#5 Kaffemik
Com um conceito muito semelhante ao do Kaffeefabrik, o Kaffemik proporciona a oportunidade de um café de qualidade num ambiente informal e minimalista. É muito pequeno.
Mapa: cafés em Viena (acolhedores)
Caso queira conhecer um dos cafés históricos de Viena, experimente o Café Central (eu não fui).
Guia prático
Onde ficar
Não é assim tão difícil encontrar hotéis relativamente acessíveis em Viena, desde que esteja disposto a abdicar um pouco em termos de localização. Seja como for, escrevi um artigo sobre onde ficar em Viena onde explico as vantagens e desvantagens de cada bairro; e as melhores opções dentro de cada um.
Optando por ficar em Neubau (para mim, o melhor distrito para se hospedar em Viena), recomendo sem reservas o excelente Ruby Marie (onde eu fiquei). Mas também o agradável Rosa Linde – Comfort B&B, o elegante NH Collection Wien Zentrum e o luxuoso (mas com muito estilo) Hotel Altstadt; ou ainda a mais económica Pension Primavera. São todos excelentes hotéis para dormir em Viena. Caso prefira um apartamento, é difícil encontrar algum mais elogiado do que os 7th Heaven Vienna Center Apartments.
Para outras opções de alojamento na capital austríaca, utilize o link abaixo.
Seguro de viagem
A World Nomads oferece um dos melhores e mais completos seguros de viagem do mercado, recomendado pela National Geographic e pela Lonely Planet. Outra opção excelente e mais barata é a IATI Seguros (tem um seguro para COVID-19), que não tem limite de idade e permite seguros multiviagem (incluindo viagens de longa duração) para qualquer destino do mundo. São os seguros que uso nas minhas viagens.
Estive em Viena no ano passado e conheci vários cafés, mas nenhum dos que mencionas aqui. O que não é surpresa, dada a quantidade de espaços fixes que por lá existe. Ainda hoje o meu Pedro fala do pequeno-almoço do histórico Café Central.